Фирменный стиль ресторана
Фирменный стиль ресторана
Автор: Наталья Грибова
Дата написания: 2014
Издательство: МЦНИП
ISBN: 978-5-00090-001-7
Цена: 89.90 Руб.
заказать |
скачать |
читать
Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности.
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Фирменный стиль ресторана» предназначены для аудиторной и практической работы бакалавров по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания».
