Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты

У хорошей хозяйки в холодильнике кроме продуктов для каждодневной еды всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все можно купить в магазине. Действительно, купить можно все! Но приготовленное своими руками, с усердием и любовью – это гордость хозяйки, а затем и традиции семьи.

Каждая книга, выпущенная мною в свет, печаталась в двух местах — сначала в моем сердце, затем в типографии.

- Папа , а почему конфеты заворачивают в шуршащие обертки ? - Чтобы во всей квартире было слышно , как наша мама худеет .